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これ一冊でハーブが全部わかります!
商品名)
ハーブ事典―ハーブを知りつくすAtoZ
おすすめポイント)
代表的な「78種のハーブの解説」をわかりやすく、また「クッキング」・「美容」・「健康」といった面からのハーブの活用、ハーブの栽培などが充実した内容豊富な本です。
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【感想】
初心者にも育てやすいハーブって何でしょう??という問いの答えは「ほぼ全部」ということになるのでしょうか。
ハーブ自体は庭に植えていれば多くの種類は手間いらずで勝手にスクスクと育ってくれます。そう、殆ど雑草感覚??で大丈夫だと思います(※もちろん、雑草のように他の場所へ勝手に飛んでいったりはしません)。
しかもその強烈な香りのおかげで害虫もあまり寄ってきませんし、サラダなどで摘んでも摘んでもちゃんと生えて育ってくれます。
逆にハーブの中でも繁殖力の高いミントのようなものもありますので、もしもハーブの寄植えをと考える場合には、それら勢力図を考慮して植えられた方が無難かと思います。