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【 ハーブの種類 】

古くからヨーロッパでは薬草として使われてきたハーブですが、今やその種類は増え、薬用だけでなく、料理の食材の一つとして利用されたり、香りを楽しむために使われたり、観賞用として育てられるなど、その用途は多種にわたります。
また、比較的手入れが要らず、放っておいても生茂ってくれるような強いものも多く、簡単に育てることができるので、我が家でも小さなハーブ花壇を作り植えています。


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